8月12日航拍贵州江口县凯德街道小龙塘冷水鱼养殖基地。新华网卢志佳摄
生态渔业是贵州省重点推进的12个农业特色优势产业之一，年以来，贵州通过大力发展湖库生态渔业、养殖冷水鱼等措施，打造全域生态渔业产业链，做强做优贵州生态渔业产业。
冷水鱼因其高蛋白、低胆固醇、肉质细嫩等特点，越来越受到市场青睐。贵州省铜仁市江口县立足生态优势，大力发展冷水鱼养殖，采取“公司+合作社(或养殖场)+贫困户”的利益联结机制，养殖鲟鱼、三文鱼等冷水鱼，带动当地农户脱贫致富。其中，江口县的贵州东亿农业发展有限公司是贵州省生态渔业有限责任公司的控股子公司，是全省最大的鲟鱼繁育、养殖、加工、贸易企业，拥有鲟鱼养殖基地6个，占地亩，公司冷水鱼产品远销重庆、昆明、北京、上海等地及东南亚地区。
目前，贵州已形成以铜仁市、安顺市为主的环梵净山及黔中地区冷水鱼产业带。其中以鲟鱼养殖规模最大，年，贵州鲟鱼产量1.41万吨，产量居全国第二，是贵州省冷水鱼的一张靓丽名片。
8月12日航拍贵州江口县凯德街道小龙塘冷水鱼养殖基地。新华网卢志佳摄
8月12日航拍的江口县德旺土家族苗族乡净河村冷水鱼养殖基地。新华网周远钢摄
8月12日航拍的江口县德旺土家族苗族乡净河村冷水鱼养殖基地。新华网周远钢摄
8月12日航拍的江口县德旺土家族苗族乡净河村冷水鱼养殖基地。新华网周远钢摄
8月12日航拍的江口县德旺土家族苗族乡净河村冷水鱼养殖基地。新华网卢志佳摄
8月12日，江口县凯德街道小龙塘冷水鱼养殖基地内，工人展示养殖的鲟鱼。新华网卢志佳摄