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TUhjnbcbe - 2021/9/4 19:01:00

国庆!马上就要到了!

小编整个人都嗨嗨嗨起来了啊

大家都在说:

世界辣么大,我想去看看~

然而小编作为资深吃货只想说:

美景不重要,美食才是最重要的!

所以.…

第七届鹿寨旅游美食节要来了!

超多好吃好玩的项目!

我们还不约吗?

必须去1千人同吃柴火粉

柴火粉是鹿寨中渡的传统美食

沿用传统手工艺

木炭烤制叉烧、烧肠等做配菜

汤水原汁原味,让人食指大动!

在33年老街的老店里

来上一碗美味的柴火粉

那才不虚此行!

活动当天会在鹿寨中渡镇的民国街

摆起圆桌(约25桌)招待游客

哪个吹哨子带小编克吃粉啊?

地点:中渡镇民国街

时间:10月1日,11:30~12:30

必须去2番茄总动员

著名的番茄大战不止发生在西班牙

鹿寨即将成为番茄大战的战区

成千上万吨番茄已准备好!

快来发起进攻吧!

再不疯狂我们就老了

是的,就在鹿寨,快来加入吧!

ps:鹿寨中渡盛产番茄,本次番茄大战使用的番茄都是过度成熟或劣等的果,不宜食用。在番茄大战后,番茄的残体将会被统一收集作肥料使用,不浪费哦!

(网络配图)

地点:鹿苑

时间:10月2日-3日10:30-11:30

必须去3千人同进和家宴

“和家宴”是中渡一项独特民间习俗

源自于“百家宴”

由古时中渡“吃和饭”演变而来

至今已有近年历史

厨师们正在做精心准备

要知道,处理好这么多人的食物

可不是容易的事

非物质文化遗产四大名菜

 清正廉洁肚肺汤

用猪肚和猪肺配上红枣、香菌、脆笋等佐料熬制而成,我们尝的不仅是汤,更是中渡人千年来对于城隍爷的恭敬与世代相传的地方记忆。光看这菜名“清正廉洁”四字,相信很多人未尝其味却先会其意了。

酸甜肉丸

选自优质的猪肉来款待远道而来的四方亲人,手工一个一个地捏制。早在很久以前,我们的老祖先就以菜传情了,团团圆圆是每一个炎*子孙神圣的执着。

豪细松

又名“岁岁平安“,意味着当地人千百年来对于相聚一堂的深深情愫。

大杂烩

用将近10种原料精心完成这道寓意不凡的非物质文化遗产的菜肴,此菜象征着靠天吃饭的农家人对五谷丰登、六畜兴旺的美好愿望。

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