在江口，
什么品种的鸡最受群众们喜欢呢？
饲料鸡？三*鸡？乌鸡？
不，是跑山鸡！！！
在凯德街道双岑村的大央硐生态土鸡养殖场，“喔呜喔......”几千只又肥又壮的大公鸡齐声高唱，好像在告诉别人，自己活力满满。它们有的栖息于果树下，有的奔跑于草屋顶，有的高居栅栏上，初次见到这一群“奔跑者”的都会说：这鸡好“千翻”（调皮）田国成是养鸡场的负责人，看着自家随地奔跑的跑山鸡，嘴角掩饰不住的高兴。“我们家的鸡都是‘雄鸡’，每天喂两次，全是纯粮玉米，没有参杂任何的饲料。”然而他养鸡的故事，却是颇为曲折的。年，他在大央硐自家的山林里选了一块地，修建了占地3亩多的肉牛养殖场。但好景不长，连续的亏损使得养殖场处于倒闭的边缘，与此同时，身上还背着一大笔外债。然而天无绝人之路，在一次偶然的机遇下，田国成通过网络学习了养鸡技术。他开始“转行”养殖跑山鸡，经过多年的探索和努力，他的养殖技术慢慢成熟，规模也越来越大，到目前其养殖跑山鸡到多只。小编走进养鸡场，密密麻麻的大公鸡们正在悠闲的晒着太阳，好不惬意。别人家的鸡吃什么，小编不清楚，但是田国成家的鸡吃的是这些。满地的玉米！新鲜的青草！还有自行在山上捕捉的小虫子和遍地的小石头……
田国成告诉记者，这些鸡每天早上7点左右，它们就出门了，在外面运动到下午7点多，才自行回鸡舍。
早7到晚7，每天运动12小时加，这12个小时，它们都在干嘛呢？它们在爬山！在奔跑！在散步！在晒太阳！在找虫子……
跑山鸡肉质细腻，炖或烧，口感都很好；营养价值高，老人小孩都很适合。快过年了，你不买只鸡犒劳犒劳自己吗？
那么跑山鸡如何挑选呢？小编来给大家支个招首先我们可以观察鸡的外表，鸡冠，鸡嘴，鸡毛，鸡腿，鸡爪都需要细心观察。土鸡，鸡冠较大，色泽鲜艳，鸡嘴（喙）尖，鸡毛鲜亮，整齐，摸起来滑顺。（鸡冠鲜艳）
（毛色鲜亮）
由于鸡的运动量大，鸡腿看上去细长，鸡爪有明显的茧子，鸡脚的皮肤粗糙，颜色比较深。（鸡脚颜色较深）
文*扶贫广告