小龙虾可谓是夏日美食的C位出道选手
凭一己之力撑起了夜宵界半壁江山
九月
坝盘镇的小龙虾蠢蠢欲动挥起大钳子
即将出现在你的碗里了
江口县融媒体中心出品
瞧这六条腿的小家伙
全身暗红
好像穿了一件红色的盔甲
胡子又细又长，顶部还有一些尖刺
两只大夹子挥动起来还挺威风~
各位客官先别急着动嘴
吃之前得先了解一下人家小龙虾
究竟是哪来的！
还是要尊重一下虾的感受的！
坝盘镇高墙村小龙虾，主要养殖从南方引进的大红水小龙虾，从去年4月份至今，已经以每斤35元的价格卖出了一万多斤。这里的虾，纯山泉水养殖，品质良好，个头大、鳃白、肉多、味道鲜美！品质高于湖北、苏州、湖南等地，每日产量达多斤，吸引众多顾客前去购买、品尝。
自年通过帮扶单位水务局招商引资后，高墙村迎来小龙虾建设基地。目前现有养殖面积亩，覆盖贫困户户、人。前三年实行保底分红8%，下一步该村将通过基地带动周边农户自发养殖，技术和虾苗由基地提供、基地负责回收成品，预计再扩建亩左右。小龙虾，大胃口！顾名思义，龙虾虽小，却能让你胃口大开、十指大动！喜欢小龙虾的你也绝对不能错过！瞧瞧这大个头~
瞧瞧这饱满的*~
瞧瞧这紧实Q弹的肉~
吃小龙虾分几个步骤呢？吃虾第一步我们得“扒拉”它首先
剪头去内脏
拧尾抽虾肠
拔脚去腮部
剪背更入味
刷洗更干净
按照这5部来
小龙虾就清洗完成啦
吃虾第二步“扒拉”完它以后重头戏就来了中国饮食文化博大精深
这些小可爱们
可以这样吃
极品清蒸龙虾经过蒸制后龙虾自带仙气
虾壳红亮鲜艳闪着油光
水分牢牢锁住在小龙虾的内部
肉质Q弹紧致，颗颗饱满，毫无腥味
只要微微蘸那么一点调料
酸辣鲜甜、层次丰富
不愧是极品级别的存在
十三香龙虾比起蒸虾的清香扑鼻
老口味十三香龙虾
可能更加符合我们江口人
数十种独家秘制香料热油煸香
汤汁的味道都已渗透虾肉
麻辣鲜香
充满了香辣和啤酒的香气
不管是外壳还是虾肉都写满了诱惑
蒜泥龙虾蒜泥油搭配新鲜蒜泥
双重蒜香冲击
独家的烹饪方法令它与众不同
每份小龙虾需要用上很多蒜泥
却吃起来甜丝丝毫无大蒜的刺鼻味
极品清水龙虾小龙虾口味是真的丰富
这款极品清水龙虾也是小编超喜欢的
清亮的汤汁满满一大盆
嗦一口龙虾就跟着喝了一大口鲜汤
麻辣红油龙虾龙虾经典款，你可不能错过
多种秘制香料炒制而成
所以肉质更加精致q弹
一口一只虾，爽！
光是闻一闻那咸香气
*都要被勾走了！
试问谁能抵挡住它的魅力？！
香辣龙虾咸鲜开胃，辣而不呛
是夜宵下酒必备良物了~
香气十足的麻酱配上辣油香葱
保准你吃的满嘴留香
冲啊！！！！再不吃我来不及了！！！
每年的这个时候
是上千吃货聚集吃虾的时刻！
早已按捺不住想要快点抵达战场！
来啊！！撸虾啊！！战斗啊！！
人生得意当如此
约上三五好友
来这里大口吃虾大口喝酒
真是人生一大享受！
周末，
安排一顿小龙虾吗？