-每锅*鳝饭都有一个匠心故事-
香港食神颁奖的知名品牌兴华*鳝饭独创簸箕鹅、功夫鱼，吃过都成回头客（文/末/有/劲/爆/福/利）排队排了33年，台山*鳝饭老字号品牌
XINGHUAHUANGSHANFAN
台山人心中的NO.1*鳝饭
对于“老字号”，一直有特别的情怀，做餐饮不是一件容易的事，能坚持并得到许多人认可那肯定是一家很厉害的店了！
兴华*鳝饭，被群众号称“台山NO.1*鳝饭”，由彭日華夫妇在年创立，历史悠久，绝妙鳝香！
每到饭点，人满为患！就连广州、深圳粉丝都远路前来，为的就是这一口“*鳝饭”！
闻名内外，从台山走出国门，已在中山、加拿大、多伦多市都有分店！
人气旺到各界食神蜂拥而至前来打cll
好吃不必我多说，荣誉是大家认可的美味！吸引全国食客，就连香港食神蔡澜都来为他打Call！
传统原木农庄经典环境
不仅出品好，就连环境够大气。方大环境，还有私人大型包间（外带KTV设施），就算是商务宴请，还是家庭聚会，都是最佳之选~
“兴华*鳝饭”台山人心中的饭
XINGHUAHUANGSHANFAN
守候30多年匠心美味
“招牌*鳝饭”，是如何火爆30多年？一杯好米成就一碗销*“*鳝饭”，台山极佳水土环境，养殖出肥美鲜嫩*鳝！台山正宗优质小农粘
用这样的米做出来*鳝饭，色泽金*通透，饭粒油亮，香味浓郁！
精挑优质鲜活*鳝
“冬吃一支参，夏吃一条鳝”爆香姜葱翻香*鳝，开锅就引来众人捧场！锅盖一开，香气扑鼻而来，米饭金*粒粒分明，*鳝肉铺满，整锅吃完，连酥脆锅巴都不可错过！新派特色菜，惊艳你的味觉
XINGHUAHUANGSHANFAN
簸箕鹅
特推系列1，独创味道！选用养足天足8斤重农家鹅。排面挺大，簸箕上桌，一鹅五味！烧、卤、盐焗、拌炒、焖香花样吃法。采用荔枝柴明火慢烤
来到必吃荔枝柴烧鹅，嘴刁的人都为它折服！腌制多小时，只用荔枝木烧制，直接敞开烧制，每日看得到新鲜出炉烧鹅，引人驻足！每一只烧鹅烧制完成立刻送到明档，即烧即斩，师傅手气刀落，汁水四溅，诱人十足！香味浓郁，皮脆骨香，鲜嫩惹味，肥而不腻，带有果香味，口齿留香！
肉质弹性饱含汁水，轻轻用筷子一挤，藏在肉里的精华倾肉而出~
除了烧鹅，还有卤煮型，吃鹅五味香，淋上酱汁，简直让人垂涎欲滴~
簸箕鹅花样吃法，还有其他味道。每一口带你领略“真实台山舌尖味道”！吃过都是回头客！
功夫鱼
特推系列2，兴华出品的“功夫鱼”，极度考验厨艺，汤色金*中带乳白，酸中微辣，爽口开胃，连汤都想喝！精选水库鲜活鱼，采用“秘制去骨”手法，鱼肉入口嫩滑，无骨大口开吃，超级下饭！嗦边老坛泡菜清透香，底部配菜更有乾坤，酸萝卜、腐竹、豆芽、土豆、兴华*鳝饭，专注做好*鳝饭绝味新创美食，值得我们品尝回馈新老客户，现在推出元吃簸箕鹅
（1鹅吃5味）
??店鋪