本期话题
贵州民宿的升级版
-前 言-
日前，根据《关于开展“十佳旅游民宿”遴选的通知》《关于民宿遴选有关事宜的补充通知》文件精神，经市场经营业主自愿申报，贵州省文化和旅游厅组织专家评选，拟确定朵哩花园等10家民宿列入“贵州十大特色民宿”名单、寻篱原舍等10家民宿列入“贵州特色民宿”名单。
近年来，贵州民宿如火如荼发展，特别是后疫情时代，全省各地开花，无论品质口碑与全国优质民宿相比都不相上下，贵州民宿悄然升级。
贵州民宿的现状如何？本栏目采访了贵州新晋知名的民宿和评审专家，给读者展示一个真实的民宿现状和未来发展前景。
-从业者说-
高坡星宿客栈
黎林（星宿主理人）
星宿，位于贵阳市花溪区高坡乡扰绕村，是一家兼具思想品格和地方特色的文艺精品民宿。星宿设计客房14间。星宿是一处休闲静心、赏花踏青、看雨听风、望月观星的好地方，也是一个充满文化气息和进行艺术交流的场所。在星宿，会不定期举办艺术展览、读书会。
肖江：您好，据我所知您原来从事入境旅游，为什么选择做民宿呢？
黎林：因为我向往田园式生活，想给人生一个诗意的选择。
高坡星宿客栈
肖江：那你想做一个什么样的民宿呢？为什么选在高坡?
黎林：我希望能做一个坐拥田园风光又具备文艺气息，离城市不远却恬静优雅的民宿。在贵阳一小时生活圈内，花溪区高坡乡扰绕村是最符合这个条件的。
肖江：你的民宿现在收益如何？你认为在贵州做民宿的前途和难点分别是什么?
黎林：其实做民宿的大多重在情怀，并不太在乎收益的。我们的民宿刚开不久，收益方面不算理想，尤其是冬天淡季，但我们很有信心，贵州处在经济发展的上升阶段，物质文明的发展是会进一步推动精神文明的。而讲到在贵州做民宿，最难的地方也许是理念和愿景不一定能和周边的所有人达成一致。但我们认为，贵州的人文环境是良好的，自上而下的价值观是积极的，所以，我们对未来是充满信心的。
朵哩花园民宿
李丹（朵哩花园民宿主理人）
朵哩花园民宿，致力于打造青岩古镇里最美花园民宿，让民宿五步有园、抬眼有花。占地面积平方，建筑面积平方，真正的花园民宿。
肖江：您好，据我所知您原来做花艺，为什么选择做民宿？
李丹：哈哈，不经意间成就了。在追求更完美中，属于我们的朵哩便已呈现在了这里。我本是个还在追梦中不喜辜负的人，我想，在每一条路的尽头，都有另一个维度的天空。当我将俗世的纷扰看到尽头的那天，我就开始了为自己造梦，于是有了朵哩。纳入美好，将诗和远方的慢生活分享给大家，将大自然和花的美好分享出来。
朵哩花园民宿
肖江：你想做一个什么样的民宿？为什么选在青岩？
李丹：想做一家有主人文化，有温度感，有设计感，有互动感，有服务感，有使命感的民宿。选址青岩古镇是通过深思熟虑的，从景区人流考虑，周边业态分析，青岩古镇还没有特别好的民宿，所以评估下来这是一个机会。
肖江：请问你的民宿现在收益如何？在贵州做民宿的前途和难点分别你认为是什么？
李丹：朵哩花园民宿的收益在平稳增长中，按正常运营计划是3年收回成本，因为疫情，目前延长一年，希望4年内收回成本。目前做了一年，一年营业额万元，我们正在通过不断优化和学习增值。
贵州的民宿其实有很多好机会，绿水青山就是金山银山，在挖掘原生态资源和文化中找到适合贵州民宿的旅游方向、民宿方向。贵州好山好水的地方真的很多，气候也是优势，神秘的文化也是亮点！所以原生态就是贵州民宿的前途。我觉得最大的难点是民宿主人对贵州文化的解读，每家民宿出于当下当地土特产、当地文化、旅游线路、主人文化的理解不同，对民宿有误解，造成装修好挂个名字就是民宿，其实解读好什么是民宿才是重要的，解读错误，民宿的概念感觉出不来，客户体验感便差。另外管理和卫生标准也很重要，硬件达标、服务品质保障才能让民宿有好口碑。
群山之心西江店
伍开祥（笔名梦亦非，诗人、小说家、评论家、“群山之心Mountamind”系列诗歌民宿品牌创始人）
群山之心系列诗歌民宿有四个店（群山之心·夹缝岩-唯一不通公路的诗歌民宿、群山之心·甲乙-60年民居的前世今生、群山之心·西江- 7年选址，繁华之上、正在建设的群山之心·梵净山-梵天净土的栖居）。梦亦非在“碧城讲席”中说过：民宿的第一竞争力是审美，第一生存力是营销，那么，民宿的灵魂是什么呢？答案是：主人，梦亦非正是主人。
肖江：您好，作为一个诗人，为什么选择做民宿呢？
梦亦非：完全是命运的安排，群山之心夹缝岩店，是我用了六年修造的读书楼，年完工，改成了民宿，无意中契合了民宿的大潮，群山之心甲乙店，第一期是用我的老屋改造，为的是保住老房子。到了群山之心西江店，才契合上了民宿的选址逻辑。我不是想做民宿，是民宿选择了我，也许，这就是命运。
群山之心西江店
肖江：你想做什么样的民宿？目前的几家店，分别在哪里？
梦亦非：我想做一个诗歌为主题，全球连锁化的，对标安缦的小而美的民宿品牌，目前有四家店，分别在黔南州独山县夹缝岩寨子，独山县甲乙寨子，黔东南雷山县西江镇白碧寨子，铜仁地区江口县梵净山村白杨坪寨子。
肖江：你的民宿现在收益如何？模式是什么？你认为在贵州做民宿的前途和难点分别是什么？
梦亦非：可以肯定的是，年我们的收益远胜往年。我们认为选址定生死，审美是第一竞争力，营销是第一生存力。我们走的是“团”、“路线”型产品，告别单店开门等客模式，各店组合进产品线之中，营销团队的建设要跟上。我认为贵州至少有十到十五年的民宿红利期，但是，单店几乎没有生存的机会，中低档的店，也没有多少生存的机会，高端化、连锁化、主题化、主人化，这是难点，也是竞争力。
-专家如何看贵州民宿-
杨春宇（文化和旅游部优秀专家、省管专家、贵州财经大学中国西部绿色发展战略研究院副院长，多次参与民宿、避暑度假精品酒店标准起草和评审）
近年来，随着旅游度假需求增长迅速，大众出行主体由商务转向个人，客栈等个性化住宿的需求明显增加，中等价位、具有明确特色定位的中小规模民宿及客栈相关市场份额开始凸显。自年贵阳市启动避暑度假精品酒店业评定，年贵州省文化和旅游厅评定“贵州最美十佳民宿”活动，标志着贵州民宿发展由以往的市场主导、自然成长迅速过渡到政府、市场双重主导的新时期。与此同时，贵州民宿业的发展既要克服困难把握机遇，更要迎接挑战。主要表现在：
首先，对于经营管理困境，主要问题——规模化发展与客栈个性化特色的矛盾。客栈的核心竞争力在于特色，是非标准化的产品。这种先天矛盾使得连锁品牌客栈几乎都会面临经营管理的困境。解决方法可能在于，在坚持产品非标准化的基础上，尽量剥离可被标准化的流程进行标准化管理。
其次，政府管理困境，主要问题——客栈先天难满足相关标准而导致的无证经营。全国大部分客栈都是无证经营——客栈多为古民居改建而成，外部交通、建筑间距等无法满足消防安全等要求，故政府不能批准其取得工商许可证。
高坡风光
因此，贵州省民宿业发展要正确处理以下关系：
一、政府和市场协同发展。贵州省将民宿作为新兴产业予以强力培育的同时，地方政府强大的资源整合能力如果用力过猛，或者用错了地方，就有可能造成民宿发展违背其规律，偏离了轨道，形成过热，埋下隐患。因此，市场为主，政府为辅协同发展以防止局部过热，保持整个行业的可持续发展。
二、品质与品类同步提升。贵州省民宿业品质化发展，不仅需要等级，也需要品类。基于国家标准基础上的地方等级和类别认定，构成了地方民宿的整体品质。在强调不同于以往传统住宿产品的创新性、改善住宿体验的同时，贵州省民宿业需要不断创新服务内容，逐渐形成了“住+N”的小而美的文化旅游产品体系，并且以住宿为基本服务，叠加不同内容，面向不同市场，创新形成了亲子民宿、康养民宿、研学民宿等多种新业态，以满足消费市场的多元需求。
三、经营与情怀美美与共。小民宿、大世界，民宿既是经济现象，更是社会现象，贵州民宿业可从文化学的角度研究民宿的文化起源、创新和传播；从心理学的角度研究主客共享、共创场景中的情怀与行为特征；从建筑设计的角度研究影响民宿的设计体系与在地文化体现等。从而在满足人民日益增长的物质文化需求的同时，更需达到主客价值共创，共享。
四、民宿与“乡宿”完善体系。海量的农家乐是基础，升级版的农家乐称为“农宿”，中高端引领乡村住宿发展的民宿缺一不可，并构成了完整的贵州省乡宿体系。乡宿体系中的任意一个层级能对应满足不同人群的需要，形成立体，丰富，完整的民宿业链条。
肖江观察
与全国民宿热一样，贵州民宿发展也是突飞猛进，就在这几年如雨后春笋般生长，这其中有看好贵州旅游的民间投资人，同时政府的推手也起了作用。
在我的记忆中，贵州最初级的民宿发端于西江千户苗寨和万峰林，这两个地方的共同点是景观优美、距离省会较远、留得住客人。因为刚需而诞生的民宿，品质比客栈略好一点，算是民宿贵州1.0版本。
青岩古镇成为AAAAA级旅游区后，当地居民一下子投资、运营了上百家民宿，有的民宿投资不菲，但实际上就是客栈升级版，并没有真正民宿的“情怀”。得益于AAAAA级旅游区的品牌和客流、受益于近年来贵州旅游游客“井喷”，大部分民宿还活得不错。突然之间，朵哩花园民宿、栖舍进入青岩古镇，他们的主理人懂设计、有文化，在悄然改变古镇民宿的结构。后疫情时期，游客需求和市场的改变，倒逼了青岩古镇以及周边高品质民宿出现，今年以来，黔陶的友笺房、板桥艺术村的MadHouse心理民宿、高坡星宿成为迭代产品。
一直以来，旅游口碑和名气较大的安顺和贵阳，两地都有黄果树、青岩古镇等知名AAAAA旅游区，特色住宿却是短板。因为这两地旅游品牌好、流量大、资源禀赋好，一时间，外来投资人在黄果树周边落地了匠庐和文凡等品牌，今年，匠庐品牌更是把石头寨美化出来，做了匠庐村晓产品，花溪的十里河滩今年也突然冒出来一些客单价高的民宿。一时间，国内的媒体对贵州这些民宿品牌争相报道，贵州也有了真正意义上的网红民宿。
西江夜景
今年受疫情影响，在跨省游未开放之时，贵州一大批民宿被挖掘出来，成为旅行社力推的产品，比如荔波的渔隐、毕节的花都里、黄果树的文凡峤山等，这些民宿的共同点是国有背景、投资大、设计好、风景优美，一时间，住民宿成为替代出省游的产品，好民宿成为旅游目的地。
近年来，贵州的梵净山景区脚下、万峰林、西江、荔波，围绕贵州知名景区的旅游目的地，一批真正的民宿落户，民宿集群逐步凸显；乡村客栈、特色民宿、精品酒店纷纷在贵州落地，贵州住宿业因为贵州旅游的好口碑好品牌更加百花齐放，不仅满足了游客的不同需求，更适宜了后疫情时期游客对于安全、特色、小包团的市场。
大家都记得，在疫情初期，因为在抖音上点击过千万的三春里孟，在西江民宿里异军突起，当然，三春里孟本来也是西江景区第一个有泳池的民宿，硬件设施不错。从此之后，西江的民宿开始应用新媒体营销，不再依赖国内OTA平台。年，因为疫情影响，是贵州民宿发展最早的西江千户苗寨民宿的分水岭，也是全省民宿的迭代时期，一批品质好、性价比高的民宿经过市场检验活了下来。
荔波渔隐民宿
我们一方面要看到，自去年贵阳成为真正的高铁中心之后，贵阳周边的中产阶级成为贵州民宿的消费群体，大大地扩大了民宿的客群。他们懂生活，追求体验感和性价比高的民宿产品，我们的民宿主理人要在产品设计和游客后续体验上下功夫，如民宿和旅游线路、民宿和文创结合，让游客充分体验民宿主人的情感，得到口碑的二次传播。另一方面，本土民宿品牌连锁化正在开展，比如循美、群山之心、峰兮、三春里等品牌凸显，说明贵州民宿的土壤好，空间和前景非常大。与此同时，贵州与江浙沪相比，政府主导的背景下，要更加注重民宿集群的打造，营造好氛围、做好服务、引导市场主体的投入。在政府旅投投资的民宿产品中，要更加注重运营和优质服务。某种程度上说，贵州民宿的服务还有更进一步的空间。
贵州民宿圈的朋友告诉记者，自从匠庐品牌在贵州深耕开花后，今年以来，来自全国的知名民宿品牌纷纷进入贵州考察选地，可以说在贵州投资民宿最好的时候到来，但是民宿洗牌的时候也很快到来。这是投资者倒逼、更是疫情后市场的倒逼。唯有升级产品、做好服务才能更好的发展，毕竟，好产品永远不缺市场。
栏目顾问团
殷红梅
贵州师范大学国际旅游文化学院院长
三级教授
韩军
贵州商学院旅游管理学院院长教授
杨春宇
贵州财经大学中国西部绿色发展战略研究院副院长、三级教授、博士、省管专家
贵州省社会科学院贵州旅游产业研究中心
下期预告：山地旅游的贵州路径
上期链接：肖江有约｜贵州旅游的跨界营销
策划、文｜贵州日报天眼新闻记者肖江
视觉｜黄靖李若莹
编辑｜陈景雄
编审｜赵车