《国家地理》评选的“年度必去目的地”；
CNN报道中“中国最容易被忽视的秘境”；
《纽约时报》评为一生必去的旅游地之一；
联合国推荐全亚洲最值得去的两个地方之一（另一为西藏）；
……
作为一个曾经“低调到尘埃里”的省份，贵州这两年的旅游热度就像是坐火箭，一路飙升。
毕竟，奇异的地形造就了丰富的自然奇观，神秘的贵州埋着的惊喜，又何止黄果树一个？
而且又有好消息，从8月1日起至今年的12月31日，贵州省A级旅游景区针对境内外游客实施门票5折优惠。
其实，很多人去贵州旅行，并不满足于简单旅行带来的视觉。要想在贵州寻找不一样的体会，更深的感受当地魅力，把自己融入这方土地，就不能错过这些美食。
无论是浓郁“民族风”，还是随意“小吃风”，无论是名厨大菜还是街头饭馆，贵州的美食总有一样可以刺激你的味蕾，真正感受到“舌尖上的贵州”。
有时间，不妨花上一张特价机票的钱，去贵州浪上几天，去享受地道贵州美味！
下面，灰鸭君就为大家盘点逛吃贵州时那些不可错过的人间美味！千万别留口水哦~
01丝娃娃
丝娃娃是一种贵阳街头最常见的汉族小吃。
用手工烙制的巴掌大面皮，将豆芽、黄瓜、胡萝卜等包裹一起，再加几粒炸豆子，浇上糊辣椒蘸水，酸辣爽口，开胃健脾，好吃到飞起~
推荐：丝恋丝娃娃
02酸汤鱼
酸辣是贵州饮食的最大特点，苗族酸汤鱼是一大代表
曾上过央视。
番茄酸烹出自然酸汤，外加糟辣椒和一些中草药，各种鱼搭配各式涮菜，风味独特！
推荐：老凯俚酸汤鱼
03裹卷
裹卷是安顺特有的名小吃。
米皮涂好辣椒底料，放入配菜，再撒一小勺豆腐水，味道超赞！
推荐：杨阿姨裹卷
04夺夺粉小火锅
这是安顺特有的小火锅。
底锅一般为酸汤，火腿肠是必不可少的配菜，还有蛋饺、粉丝、藕片等，再加一份时鲜蔬菜，经济实惠又美味！
推荐：龙老太夺夺粉
05花江狗肉
不是每位朋友都能接受，但却是贵州代表菜，源于安顺关岭县花江镇而得名，狗肉加汤煮沸，蘸调料水食用，味浓郁而不腻，有滋补功效。
推荐：敖记六马第一家狗肉馆
06苗族长桌宴
苗寨宴席的最高形式与隆重礼仪！
虽说食材普通，但下料爽朗，恰似苗族人的简单纯朴，席间还会有敬酒劝饮，对酒高歌，场面热烈，是很独特的体验！
推荐：西江千户苗寨有许多民户接待游客，跟团或一日游前往，都会安排
07红酸汤
色红、香醇、味酸，是凯里获地理标志保护的传统美食。
凯里人素有“三天不吃酸、走路打翩翩”的民间俗语，最有特色的是酸汤鱼！
推荐：镇远古城红酸汤
08喀斯特杨梅汤
这是荔波特色的当地甜品。
唯美甘甜，颜色红而透明，酸酸甜甜，清口凉快，与豆花烤鱼可谓绝配！
推荐：漳江夜市小吃街内很多摊位有卖
09米豆腐
以梵净山所在的江口县最为著名。
嫩黄鲜亮，可切成片、条、块，配以江口特制的油辣椒、醋辣椒、酸香麻辣，滑软可口，凉吃热煮均可，老少兼宜！
推荐：姚家米豆腐
如果你想要来贵州，那么这里的美食，你绝对不能错过！找个时间来贵州逛逛，看秀丽山水，尝酸辣美味，享受一段绝佳的休闲时光！
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