(央视财经《生财有道》)贵州铜仁市的江口县,处在5A级景区梵净山的迎风坡向,地势起伏不平,水资源极为丰富。独特的地理环境和生态优势,让记者在这里得见一种古老的生物,它庞大的身躯在水下显得从容而又神秘。
鲟鱼是现存起源最早的脊椎动物之一,是鱼类中最原始的类群,发现的化石可追溯至白垩纪晚期。现存的鲟鱼隶属于硬骨鱼纲、辐鳍亚纲、软骨硬鳞总目、鲟形目。
鲟鱼肉厚骨软、味道鲜美,肉和卵富含蛋白质、营养丰富,鱼卵可加工成鱼子酱,与鹅肝、松露并称“世界三大美食”,是世界主要贸易物种之一。梵净山脚下的江口县水资源丰富,山水温度较低,是鲟鱼生长的理想环境。曾经做房地产生意的王华江,转行农业首选的也就是养殖鲟鱼。
目前,王华江的鲟鱼养殖规模已经达到了一百万斤,是贵州省最大的鲟鱼养殖基地,而这样的规模迅速给他带来了名气,带来了效益,也为净河村的老百姓带来了增收的机会,他们以土地入股分红、务工等不同的方式参与进来,成为产业链上收益颇丰的一环。
好口碑带来了好生意,好生意带来了好收益。目前王华江的这家鲟鱼养殖基地,年销售额四千万元,毛利率40%。
江口县内森林覆盖率45.5%,被联合国接纳为“人与生物保护圈”区网成员,多种植物及多种动物构成了一个庞大的自然基因库。如果说冷水鱼是靠水致富的项目,那么江口县自然也少不了靠山生财的产业。
每年秋天,江口县闵孝镇双屯村的村民们种植的中草药缬草,就到了收获的时候,这也是当地农民一年中最忙碌也最快乐的时候。
缬草,广泛分布于山坡沟地,近年来市场需求较大。在当地苗药企业的指导带动下,江口县闵孝镇双屯村的很多村民,都在自家的土地上种植了缬草。
缬草的根部采挖出来之后带有大量的泥土,农民会根据收购企业的要求,上午采挖完毕后把这些根运到家中,利用下午的时间把根上的土清理干净。
一吨缬草可以提取七公斤缬草精油,价值三万余元,可广泛应用于高档香水调香等用途。
江口多山,海拔一千米左右的山间坡地恰好符合众多中药材对生长环境的要求,而种植出来的药材,除了作为药物原料销售,还可以制成茶或配制酒。在此地建厂,企业原料的运输成本可以得到有效降低,优良的环境可以提供上佳的水源,地方药材可以得到消化,当地政府也能增加税收。相关加工企业各显神通,为中草药产业拉长链条,增加附加值做出了贡献。而生产出来的产品,也成为了非常热门的旅游特产。
江口县有一句话叫:打好生态牌,做好水文章,念好山字经。在保护好优良生态的前提下,冷水鱼产业和中草药产业,恰恰是水文章和山字经当中最为浓墨重彩的一笔,也势必为当地的发展带来更加美好的未来。
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